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何謂竹碳水?

何謂竹炭

竹炭是採用五年以上的高山孟宗竹經1000℃高溫燒製而成，台灣高山孟宗竹成長過程吸收土壤中的鹼性礦物質如鈣、鐵、鎂、鉀…等，成熟竹炭所含礦物質易融於水中，能中和水之PH值使其介於7.5～8.5之間的弱鹼性，對人體極有助益，另竹炭多孔特性可吸附自來水中的氯與其他異味，活性炭特性可除去三鹵甲莞使其無毒化，使水質變得甜美甘醇，有益健康。 　 

竹炭的神奇 

竹炭經過高溫燒製後會產生許多非常微小的孔，而這些微孔每公克所展開的表面積約為一個游泳池大小，這就是竹炭超強吸附功能所在。 　 

竹炭妙用   

　 竹炭利用在家庭日常生活中有非常多的好處，例如：燒開水時加入竹炭可去除水中的氯器及重金屬，並釋放出對人體有益的礦物質，煮飯時加入竹炭可讓煮好的飯更可口，且不易產生異味；用於泡澡、居家上可調節室內溼度並去除空氣中臭味，而且因竹炭會釋放遠紅外線，對人體有極佳的幫助，使用完的竹炭將它敲碎或直接放置於花盆及花瓶中，能讓花長的更漂亮喔。

老祖宗的科技智慧－－竹炭的神奇妙用

  竹炭比好的木炭“備長炭－白炭”效果要好兩倍

效果用途----------------使用場所--------------燒結溫度－淬製

臭味                 櫥.櫃、鞋櫃、冰                        350~400度C

住屋室內             床下舖設，潮溼發霉預防     400~500度C

有害物質             空氣淨化、水質改善             550~650度C

遠紅外線發生率最大   炊飯、泡澡                   600~750度C

電磁波吸收效         電磁波對策                     1300~1500度C

　　燒好竹炭有無數個肉眼看不到的二～三微米（一微米為一千分之一mm）的孔。如小指頭般大（一公克）的竹炭孔內壁總面積約300~600平方公尺【好的木炭“備長炭－白炭” 孔內壁總面積約120~300平方公尺】，相當於二十五公尺的游泳池或一個網球場的面積。這驚人的廣大表面積，就是竹炭調節濕度，淨化水、空氣的力量根源。竹炭孔另一個特徵就是，它沒有盡頭，所有的孔皆可與外面的空氣接觸。就因水和空氣容易通過，所以透過無數的小孔，可以過濾肉眼看不到的自來水中的氯以及浮游於空氣的黴菌或灰塵。

　　這無數的孔中還有無數的微生物棲息著。微生物再加上竹炭原有的吸附效果，即產生非常有益於我們的功能。例如，把竹炭放在室內，不但可以除臭、除濕，還會吸入所謂“環境荷爾蒙”的有害化學物質。而且，被吸入的化學物質的毒素，會被微生物分解，變成無害物。甚至，微生物還可以使土壤變成鹼性，幫助植物生長。

　　此外，竹炭還具有“吸放作用”吸收田水分達到限度時，周邊的濕度一旦下降，就會放出水分，以及有助血液循環的“遠紅外線釋出作用”把竹炭放入洗澡水中。能促進新陳代謝的“供給負離子”、“阻隔電磁波”的作用，也被認為是保護我們健康的力量。

可以製造出礦泉水

植物吸收泥土中的礦物質而生長。礦物質就是鹼性金屬類的鈣、鉀、鐵、鎂等。植物一但燜燒，變成竹木炭，礦物質就濃縮約三倍，而且易溶於水。

因此，將竹炭放入自來水中，溶化鹼性金屬類，再加上竹炭具有的其他特性，就可以提高水的ph值，產生含有天然礦物質的弱鹼性礦泉水。

以一般人的味覺來說，ph八．二～八．五的水最好喝。

自來水是ph七的中性水，放入竹炭的水則為ph八．八五的弱鹼性，非常可口。

此外，被認為好喝的另一理由是，放入竹炭的水，水分子束（水的分子集團）非常細，喝起來十分順口。

自來水的一大問題就是，為了殺菌而使用的氯（次亞氯酸蘇打等）。如果只是在淨水場殺菌消毒也就算了，但氯的使用則直到我們打開水龍頭的階段，可殺死病原菌、雜菌的氯，對人類的自然也不會有什麼好影響。將水置放約三十一個小時，自來水中殘留的氯會減半。

不過，最有效的方法是放入竹炭。透過竹炭的吸附作用（無數的孔能吸附有害物質，並將棲息在水中的微生物分解、無毒化），每一公升的自來水放入一百公克的木炭，約三十一小時後，就能完全去除氯。

而且，連總三鹵甲烷也會被分解，成為無害物質。至於戴奧辛雖然還不是很清楚能分解到什麼程度，但似乎是能分解相當多量。軍隊所使用的面罩和迷彩裝內放置了活性炭，也是基於這原理。

一如以上所言，在自來水中放入竹炭，即能去除氯、氯臭，含天然礦物質而有益身體，且成為美味的礦泉水。

自來水的淨水、煮飯、料理等，開始使用與再次使用時，都必須先“煮沸十分鐘，再放在通風處陰乾（約一天）”。用來淨水時，約一個月一次，煮飯、保溫的話，約二週一次，照此方式處理，竹炭約可使用三個月。不過，若不在意礦物質的溶化，還是可以繼續使用的。

　　處理竹炭時，要注意的就是，不要曝曬在紫外線中，以及不要使用清潔劑。紫外線會殺死竹炭中的有用菌，清潔劑則會因竹炭強烈的吸附作用而滲入竹炭內。如果不小心用清潔劑洗了竹炭這，這塊木炭就必須丟掉。